Riz Carnaroli Belvedere 1kg

Le Carnaroli est considéré par les chefs comme le roi des riz à risotto, et la maison Belvedere en propose une qualité d'exception. Cultivé avec soin en Italie, ce riz aux grains longs et nacrés possède une teneur en amidon idéale qui lui permet d'absorber les saveurs tout en conservant une tenue parfaite à la cuisson. Résultat : un risotto crémeux à souhait, où chaque grain reste ferme et distinct, pour cette fameuse texture « all'onda » recherchée par les puristes. Polyvalent et généreux, il se prête à toutes les recettes, des plus classiques aux plus créatives. Un riz d'exception pour réussir des risottos dignes des meilleures trattorias, et régaler vos convives d'un plat authentiquement italien, onctueux et savoureux.

Pourquoi vous allez l'aimer

• 🇮🇹 Riz à risotto italien de la maison Belvedere
• 👑 Le Carnaroli, roi des riz à risotto
• 🍚 Grains fermes qui gardent leur tenue
• 😋 Pour un risotto crémeux « all'onda »
• 👨‍🍳 Le choix des chefs et des puristes

Conseils de dégustation

• Idéal pour tous les risottos, classiques ou créatifs.
• À nacrer puis mouiller progressivement au bouillon.
• À lier en fin de cuisson avec beurre et parmesan.
• Également parfait pour un arancini ou un timballo.

Caractéristiques

• Marque : Belvedere
• Origine : Italie
• Variété : Carnaroli
• Poids : 1 kg

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Ce riz Carnaroli de Belvedere est le secret d'un risotto réussi, à la fois crémeux et parfaitement tenu. Sa qualité en fait le choix privilégié des amateurs de cuisine italienne exigeants. Chez da mirella, nous l'avons choisi pour son excellence. Ajoutez-le à votre panier : vos risottos n'auront jamais été aussi savoureux.