Pesto de Basilic Génois DOP

Il n'existe pas de sauce plus emblématique de la Ligurie que le pesto au basilic. Signé de la maison Roi, installée à Badalucco au cœur de la vallée de l'Argentina, ce pesto célèbre le basilic génois DOP, cette variété au parfum inimitable protégée par une appellation d'origine. Ici, pas de fromage : une recette épurée et 100 % végétale qui laisse toute la place à la fraîcheur du basilic, lié par une huile d'olive de qualité et parsemé de pignons. Sa couleur vert tendre et son arôme herbacé annoncent une sauce vive, parfumée et gourmande, fidèle à la tradition ligure. Une cuillère suffit à transporter votre assiette sur les collines ensoleillées de la Riviera italienne, là où le basilic pousse face à la mer.

Pourquoi vous allez l'aimer

• 🇮🇹 Recette traditionnelle de la Ligurie
• 🌿 Au basilic génois DOP, parfum inimitable
• 🌱 Sans fromage, convient à une alimentation végétalienne
• 🫙 Signé de la maison Roi, à Badalucco
• 🍝 Prêt à l'emploi, idéal pour les pâtes

Conseils de dégustation

• Le grand classique : sur des trofie ou des linguine, à peine tiédi.
• Étalé sur une focaccia chaude ou une bruschetta.
• Pour parfumer une soupe au pistou ou un minestrone.
• En touche finale sur des gnocchis ou des pommes de terre vapeur.

Caractéristiques

• Marque : Roi
• Origine : Italie
• Région : Ligurie
• Formats : 90 g / 180 g

Une question sur les ingrédients ou les allergènes ? N'hésitez pas à nous contacter, nous vous renseignerons avec plaisir.

Derrière ce pesto se cache tout le savoir-faire d'une maison ligure qui cultive l'authenticité depuis des générations. Le choix d'un basilic DOP, l'absence de fromage pour préserver la pureté du goût, la générosité de l'huile : chaque détail raconte la Riviera et sa cuisine de soleil. Chez da mirella, nous l'avons choisi pour sa fraîcheur vraie, celle qui fait la différence entre un simple plat de pâtes et un vrai voyage en Italie. Ajoutez-le à votre panier, et laissez le basilic génois transformer vos dîners du quotidien en petites fêtes méditerranéennes.