Lampascioni 320gr

Les lampascioni sont ces petits oignons sauvages utilisés depuis l'Antiquité par les habitants des Pouilles, une véritable curiosité gastronomique du Sud de l'Italie. Ils se distinguent par leur légère amertume caractéristique, qui s'harmonise merveilleusement avec l'huile d'olive extra vierge et les épices méditerranéennes. Préparés dans une solution vinaigrée, puis délicatement aromatisés d'épices parfumées, ils sont enfin affinés dans une huile d'olive extra vierge de qualité qui adoucit et enrobe leur saveur. Riches en caractère, ils constituent un antipasti original et un accompagnement idéal pour les viandes rôties et le gibier, apportant une touche authentique et méditerranéenne à vos plats. Une spécialité rustique et pleine de personnalité, à découvrir pour varier les plaisirs et surprendre vos convives.

Pourquoi vous allez l'aimer

• 🇮🇹 Spécialité des Pouilles, oignons sauvages
• 🧅 Légère amertume caractéristique
• 🌿 Aromatisés d'épices méditerranéennes
• 🫒 Affinés à l'huile d'olive extra vierge
• 🍽️ Parfaits en antipasti ou en accompagnement

Conseils de dégustation

• En antipasti, avec charcuterie et fromages.
• En accompagnement d'une viande rôtie ou d'un gibier.
• À l'apéritif, sur du pain grillé.
• Pour agrémenter une salade méditerranéenne.

Caractéristiques

• Origine : Italie
• Région : Pouilles
• Poids : 320 g

Une question sur les ingrédients ou les allergènes ? N'hésitez pas à nous contacter, nous vous renseignerons avec plaisir.

Ces lampascioni sont une découverte originale et pleine de caractère, à la croisée de la tradition et de la curiosité gourmande. Chez da mirella, nous les avons choisis pour leur authenticité. Ajoutez-les à votre panier : ils surprendront agréablement vos apéritifs et vos plats méditerranéens.