Sauce Tomate aux Fenouilles 290g

Voici une sauce simple et pleine de caractère, au goût inimitable du fenouil sauvage. Recette typique des agriculteurs siciliens, elle imite la fameuse sauce à base de viande et de graines de fenouil, dans une version « pauvre » : tout aussi savoureuse, mais entièrement végétalienne. La tomate mûrie au soleil s'y marie aux graines de fenouil, au laurier et à une pointe de piment, pour une préparation parfumée et authentique, fidèle à la cuisine paysanne de l'île. Prête à l'emploi, il suffit de la réchauffer deux minutes pour en libérer tous les arômes. Elle est parfaite sur des pâtes Paccheri : complétez le plat de chapelure grillée, d'un filet d'huile, d'ail et de quelques touffes de fenouil frais pour une escale sicilienne pleine de soleil et de générosité.

Pourquoi vous allez l'aimer

• 🇮🇹 Sauce sicilienne au fenouil sauvage
• 🌿 Recette paysanne, entièrement végétalienne
• 🍅 Tomate, graines de fenouil, laurier et piment
• ⏱️ Prête à l'emploi, à réchauffer deux minutes
• 🍝 Parfaite sur les paccheri

Conseils de dégustation

• Sur des paccheri, réchauffée deux minutes.
• Complétée de chapelure grillée, huile et ail.
• Parsemée de touffes de fenouil frais.
• Sur une bruschetta ou des légumes.

Caractéristiques

• Origine : Italie
• Région : Sicile
• Poids : 290 g
• Ingrédients : sauce tomate, huile d'olive extra vierge Frantoi Cutrera, oignon, sel, sucre, graines de fenouil, laurier, piment. Acidifiant : acide citrique.

Une question sur les ingrédients ou les allergènes ? N'hésitez pas à nous contacter, nous vous renseignerons avec plaisir.

Cette sauce au fenouil sauvage est un bel exemple de la cuisine paysanne sicilienne, simple, parfumée et généreuse. Chez da mirella, nous l'avons choisie pour son authenticité et son originalité. Ajoutez-la à votre panier : elle apportera une note végétale et ensoleillée à vos plats de pâtes.