Courgettes au Vinaigre 320gr

Dans les Pouilles, on aime les légumes gorgés de soleil et préparés avec simplicité. Ces courgettes au vinaigre de la maison Galantino en sont un bel exemple : récoltées à parfaite maturité, elles se distinguent par leur douceur et leur parfum délicat. Coupées en fines lanières, elles sont blanchies dans une solution de vinaigre de vin, puis délicatement aromatisées de persil, d'ail et de menthe fraîche, avant de mûrir lentement dans une huile d'olive extra vierge de qualité. Le résultat est un antipasti fondant et savoureux, où la fraîcheur de la courgette se marie à la vivacité du vinaigre et au parfum des herbes. Une préparation authentique et pleine de charme, qui apporte à vos tables toute la générosité ensoleillée de la cuisine des Pouilles.

Pourquoi vous allez l'aimer

• 🇮🇹 Antipasti des Pouilles, maison Galantino
• 🥒 Courgettes fondantes coupées en lanières
• 🌿 Aromatisées au persil, à l'ail et à la menthe
• 🫒 Conservées à l'huile d'olive extra vierge
• 🍽️ Parfaites en antipasti ou en accompagnement

Conseils de dégustation

• À l'apéritif, sur des tranches de pain grillé.
• En antipasti, avec de la charcuterie et des fromages.
• Pour twister une salade de pâtes ou une focaccia.
• En accompagnement d'un poisson ou d'une viande blanche.

Caractéristiques

• Marque : Galantino
• Origine : Italie
• Région : Pouilles
• Poids : 320 g
• Ingrédients : courgettes, vinaigre de vin, huile d'olive extra vierge, persil, ail, menthe, sel.

Une question sur les ingrédients ou les allergènes ? N'hésitez pas à nous contacter, nous vous renseignerons avec plaisir.

Ces courgettes au vinaigre incarnent la douceur de vivre des Pouilles : un légume simple sublimé par des herbes fraîches et une belle huile d'olive. Leur texture fondante et leur parfum délicat en font un antipasti raffiné et original. Chez da mirella, nous les avons choisies pour leur fraîcheur et leur authenticité. Ajoutez-les à votre panier : elles apporteront une note ensoleillée et végétale à vos apéritifs et à vos plats méditerranéens.