{"product_id":"vinaigre-balsamique-modene-dop-100ml-50-ans","title":"Vinaigre Balsamique Modène DOP 100ml 50 ans","description":"\u003cp\u003eNectar authentique de la gastronomie italienne, ce Vinaigre Balsamique de Modène DOP vieilli 50 ans incarne l'excellence absolue. Dense et complexe, il se savoure comme un grand vin plutôt que comme un simple vinaigre : chaque goutte révèle des notes profondes et infiniment nuancées. Élaboré à partir de moûts cuits de raisins Trebbiano ou Lambrusco, il vieillit patiemment au fil des transvasages annuels dans une série de tonneaux de bois différents, de taille de plus en plus petite, qui concentrent et affinent ses arômes. Héritier d'une tradition familiale remontant à 1860, Paolo Cavedoni veille seul à l'élaboration de ces balsamiques traditionnels d'exception, disponibles en quantités confidentielles. Certifié DOP et présenté en flacon de 100 ml, ce trésor se déguste goutte à goutte sur les fromages, les viandes, les fruits ou les desserts, pour une expérience gastronomique incomparable.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi vous allez l'aimer\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🇮🇹 Vinaigre balsamique traditionnel de Modène DOP, maison Cavedoni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e⏳ Vieilli 50 ans, d'une densité et d'une complexité rares\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🍇 Moûts cuits de Trebbiano ou Lambrusco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🛢️ Affiné en tonneaux de bois de tailles décroissantes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e💎 Certifié DOP, en quantités confidentielles\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGoutte à goutte, sur un parmesan affiné.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSur une viande ou un carpaccio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSur des fraises ou une glace vanille.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÀ savourer presque comme un grand vin.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e Cavedoni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e Italie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Émilie-Romagne, Modène\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellation :\u003c\/strong\u003e DOP\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVieillissement :\u003c\/strong\u003e 50 ans\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 100 ml\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eUne question sur les ingrédients ou les allergènes ? N'hésitez pas à nous contacter, nous vous renseignerons avec plaisir.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe Vinaigre Balsamique de Modène DOP 50 ans est un véritable trésor gastronomique, rare et d'exception. Chez da mirella, nous avons l'honneur de vous proposer ce nectar de la maison Cavedoni. Ajoutez-le à votre panier : quelques gouttes suffiront à transformer vos plats en expériences inoubliables.\u003c\/p\u003e","brand":"Siagi","offers":[{"title":"100 ans","offer_id":52757244379472,"sku":null,"price":490.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12 ans","offer_id":52757244412240,"sku":null,"price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0928\/2414\/2160\/files\/vinaigre-balsam-trad-modene-50-trav.jpg?v=1772454344","url":"https:\/\/da-mirella.com\/products\/vinaigre-balsamique-modene-dop-100ml-50-ans","provider":"da mirella","version":"1.0","type":"link"}