{"product_id":"rigatoni-igp-500gr","title":"Rigatoni IGP Al Bronzo Alfetra 500gr","description":"\u003cp\u003eSituée en Campanie, la ville de Gragnano est reconnue comme la capitale historique des pâtes en Italie. Son microclimat unique, entre mer et montagne, favorise un séchage naturel optimal, et l'Indication Géographique Protégée « Pasta di Gragnano » garantit une production locale respectant un cahier des charges strict et un savoir-faire séculaire. Ces Rigatoni « Al Bronzo » de la maison Alfetra sont élaborées à partir de semoule de blé dur 100 % italien de haute qualité et d'eau pure issue des Monts Lattari. Extrudées au moule en bronze puis séchées lentement à basse température pendant 24 à 48 heures, elles présentent une texture rugueuse et poreuse, idéale pour accrocher les sauces et garantir une cuisson parfaitement al dente. Sans additifs ni conservateurs, elles incarnent la vraie pasta italienne dans toute son authenticité.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi vous allez l'aimer\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🇮🇹 Rigatoni IGP « Pasta di Gragnano », maison Alfetra\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🌾 Semoule de blé dur 100 % italien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🥉 Tréfilées au bronze, texture rugueuse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e⏳ Séchage lent traditionnel (24 à 48 h)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✅ Sans additifs ni conservateurs\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNappés d'un ragù de viande généreux.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAvec une sauce tomate et de la ricotta salée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlla norma ou all'amatriciana.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGratinés au four avec du fromage.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuisson : généralement 8 à 12 minutes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e Alfetra\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e Italie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Campanie, Gragnano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoids :\u003c\/strong\u003e 500 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellation :\u003c\/strong\u003e IGP « Pasta di Gragnano »\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemps de cuisson :\u003c\/strong\u003e environ 8 à 12 minutes\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eUne question sur les ingrédients ou les allergènes ? N'hésitez pas à nous contacter, nous vous renseignerons avec plaisir.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCes Rigatoni de Gragnano incarnent l'excellence de la pasta italienne : un blé dur de qualité, un tréfilage au bronze et un séchage patient. Chez da mirella, nous les avons choisies pour leur authenticité et leur label IGP. Ajoutez-les à votre panier : elles transformeront vos plats de pâtes en véritable festin italien.\u003c\/p\u003e","brand":"Sugros","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52757213938000,"sku":null,"price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0928\/2414\/2160\/files\/rigatoni-igp.jpg?v=1783759967","url":"https:\/\/da-mirella.com\/products\/rigatoni-igp-500gr","provider":"da mirella","version":"1.0","type":"link"}