{"product_id":"conchiglione-igp-500gr","title":"Conchiglione Alfetra IGP 500gr","description":"\u003cp\u003eLes conchiglioni, ces grandes pâtes en forme de coquillage, sont parmi les plus généreuses et les plus conviviales de la cuisine italienne. Ceux-ci portent la prestigieuse IGP « Pasta di Gragnano », gage d'une origine et d'un savoir-faire d'exception. Située en Campanie, entre mer et montagne, Gragnano est la capitale historique des pâtes italiennes, où un microclimat unique favorise un séchage naturel optimal. Élaborés à partir de semoule de blé dur 100 % italien et d'eau pure des Monts Lattari, ces conchiglioni de la maison Alfetra sont tréfilés au bronze puis séchés lentement à basse température, pendant 24 à 48 heures. Le tréfilage au bronze leur confère une surface rugueuse et poreuse, idéale pour accrocher les sauces les plus généreuses. Sans additif ni conservateur, ils incarnent la vraie pasta italienne dans toute son authenticité.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi vous allez l'aimer\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🇮🇹 Pâtes IGP « Pasta di Gragnano », maison Alfetra\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🌾 Semoule de blé dur 100 % italien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🥉 Tréfilées au bronze pour accrocher la sauce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e⏳ Séchage lent traditionnel à basse température\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✅ Sans additif ni conservateur\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFarcis de ricotta et d'épinards, puis gratinés au four.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNappés d'un ragù de viande généreux.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAvec une sauce tomate San Marzano et du basilic.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDans une préparation aux fruits de mer.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e Alfetra\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e Italie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Campanie, Gragnano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoids :\u003c\/strong\u003e 500 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemps de cuisson :\u003c\/strong\u003e environ 8 à 12 minutes selon la préparation\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eUne question sur les ingrédients ou les allergènes ? N'hésitez pas à nous contacter, nous vous renseignerons avec plaisir.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCes conchiglioni de Gragnano incarnent l'excellence de la pasta italienne : un blé dur de qualité, un tréfilage au bronze et un séchage patient, dans le respect d'une tradition séculaire. Leur forme généreuse et leur texture rugueuse en font le support idéal des sauces les plus gourmandes. Chez da mirella, nous les avons choisis pour leur authenticité et leur qualité IGP. Ajoutez-les à votre panier : ils transformeront vos plats de pâtes en véritable festin italien.\u003c\/p\u003e","brand":"Sugros","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52757217313104,"sku":null,"price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0928\/2414\/2160\/files\/conchiglione.jpg?v=1783759778","url":"https:\/\/da-mirella.com\/products\/conchiglione-igp-500gr","provider":"da mirella","version":"1.0","type":"link"}