{"product_id":"caponata-daubergine-190gr","title":"Caponata d'Aubergine 190gr","description":"\u003cp\u003eVéritable symbole de la culture gastronomique sicilienne, la caponata d'aubergine est un monument de la cuisine de l'île. Cette recette traditionnelle marie l'aubergine fondante à un ensemble de légumes, d'olives et de câpres, le tout relevé de cette signature aigre-douce inimitable qui fait sa renommée. Les légumes sont préparés avec soin et revenus dans une précieuse huile d'olive extra vierge, afin de préserver toute leur richesse aromatique. Le résultat est une préparation généreuse, à la saveur intense et parfaitement équilibrée, où le sucre et le vinaigre s'accordent avec la douceur de l'aubergine. Chaque cuillère est un concentré de Sicile ensoleillée. Servie fraîche ou à température ambiante, cette caponata authentique transforme un simple morceau de pain en un régal de caractère.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi vous allez l'aimer\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🇮🇹 Grand classique de la cuisine sicilienne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🍆 À base d'aubergine sicilienne fondante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🫒 Mijotée à l'huile d'olive extra vierge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e😋 L'emblématique équilibre aigre-doux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🍽️ En entrée, apéritif ou accompagnement\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSur une bruschetta chaude tout juste grillée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEn entrée, à température ambiante avec du bon pain.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEn accompagnement d'un poisson ou d'une viande grillée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEn garniture de pâtes ou d'un risotto.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e Italie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Sicile\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoids :\u003c\/strong\u003e 190 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e aubergine sicilienne, sauce tomate, carottes, olives vertes, câpres, céleri, oignon, cassonade, vinaigre, huile d'olive extra vierge, sel, basilic, origan.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eUne question sur les ingrédients ou les allergènes ? N'hésitez pas à nous contacter, nous vous renseignerons avec plaisir.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette caponata d'aubergine est la Sicile dans toute sa générosité : un plat mythique, transmis de génération en génération, où chaque légume raconte le soleil de l'île. Son équilibre aigre-doux et son authenticité en font un incontournable. Chez da mirella, nous l'avons choisie pour sa saveur intense et son âme sicilienne. Ajoutez-la à votre panier : elle deviendra vite la star de vos apéritifs et de vos entrées à l'italienne.\u003c\/p\u003e","brand":"Cutrera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52757217640784,"sku":null,"price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0928\/2414\/2160\/files\/caponata-aubergine.jpg?v=1783759317","url":"https:\/\/da-mirella.com\/products\/caponata-daubergine-190gr","provider":"da mirella","version":"1.0","type":"link"}